漫步沙滩，拾起脚下的海贝

手撕包菜

材料：圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油
制作:

(1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。
(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。
(3)炒锅上火，放入油，加入盐和3-4根干辣椒，烧热后将白菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入，再不停地翻炒，使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。

提示：用白醋的话会比较漂亮。

 ...

西湖莼菜汤

·配　　料：

沙参银耳粥

　　沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。

　　沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用。

 

生地麦冬粥

　　生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。

　　将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井写 水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用。

 

杏仁川贝百合粥

　　杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。

　　先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20－30分钟，即可食用。

银杏粥

　　益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

　　做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

      银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

 

绿豆粥

　　原料：绿豆30g，粳米100g

　　做法：

    （１）将绿豆、粳米淘洗干净。

    （２）把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。

　　营养：内含...

胡萝卜甜粥

　　用料：大米80g、胡萝卜15 g、白糖少许。

　　制法：

　　1、 将胡萝卜洗净剁成细末。

　　2、 大米淘洗干净。锅中加水，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖即成。

　　特点：香甜可口、营养丰富，含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。

 

　　猪肝绿豆粥

　　用料：猪肝100 g、绿豆50 g、大米100 g。

　　制法：

　　1、 将绿豆淘洗干净，浸泡30分钟。

　　2、 将大米淘洗干净。

　　3、 猪肝洗净，切细丁。锅置火上，加水适量，加入绿豆和大米煮粥，快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用，不宜加盐。

　　特点：红、白、绿三色相间，色泽艳丽，食之清淡，含有蛋白质、脂肪...

消暑健康果汁

食谱雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
        2.香蕉去皮切成数段。
 &nbs...

营养美容榨汁食谱

 1.*　蜂蜜牛奶果汁
　　原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
　　制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
　　功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

2.*　芒果椰子汁
　　原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
　　制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
　　功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

3.*　鲜姜橘子汁 ...

In...